Nome: CIRÒ ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA
Produttore: SCALA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CIRÒ ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA DOC
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Calabria
Uve: 100% Gaglioppo
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, fermentazione con lunga macerazione sulle bucce, maturazione per 12-16 mesi in vasche di cemento e per 6-12 mesi in barrique, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico.
Al naso è intenso e complesso, si distinguono profumi fruttati abbinati a sensazioni vegetali e sentori speziati; frutti rossi maturi, echi mentolati, note di macchia mediterranea, spezie fini, liquirizia.
Al palato è lauto, vellutato, caratterizzato da una bella spalla acida e tannini smussati; sapido, strutturato ed equilibrato, ha un finale fine, melodioso e durevole, dai rimandi olfattivi.
Vino armonico, trascinante.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€