CINQUE GRANI 2016 – Masseria Vigne Vecchie

CINQUE GRANI 2016 – Masseria Vigne Vecchie

Nome: CINQUE GRANI
Produttore: MASSERIA VIGNE VECCHIE
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: SANNIO DOP
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Aglianico
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: raccolta delle uve durante la terza decade di ottobre, fermentazione primaria in acciaio per 8-10 giorni con lieviti selezionati, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento in barrique di rovere francese per 6 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino profondo impreziosito da sfumature granate.
Al naso è caparbio e variegato, emergono profumi fruttati e speziati, accompagnati da note vegetali e sentori tostati; confettura di frutti di bosco, bacche selvatiche, sottobosco, sfumature balsamiche, pepe nero, legno.
Al palato è deciso, avvolgente, caratterizzato da una buona freschezza e tannini ben amalgamati; sapido, corposo ed equilibrato, ha un finale lungo ed intenso, con richiami fruttati e speziati.
Vino franco, energico.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €