MARENA 2016 – Mamete Prevostini

Nome: MARENA
Produttore: MAMETE PREVOSTINI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Nebbiolo
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, di color rosso rubino con riflessi granati.
Al naso è invitante, intenso, discretamente complesso, fine.
Lievi sentori floreali, viola, note di frutta a bacca rossa, marasca, frutti di bosco, frutta secca, un lieve sentore di sottobosco.
Al palato è intenso, morbido, ha una bella acidità e un tannino vellutato.
Ha una buona struttura, è equilibrato, fine, ha una discreta persistenza che nel finale richiama le note fruttate.
Vino rotondo, vellutato.

Metodo d’acquisto: assaggiato c/o “Azienda Agricola S. Anna
Fascia di prezzo: 20-50 euro c/o ristorante

ALICHINO 2014 – Le Crete

Nome: ALICHINO
Produttore: LE CRETE
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TOSCANA IGT
Anno: 2014
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 100% Foglia Tonda
Grado alcolico: 15 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, consistente, di color rosso rubino intenso.
Al naso è attraente, intenso, complesso.
Sentori fruttati, mora, frutti di bosco, note erbacee e vegetali, erbe aromatiche, terra, profumi speziati, pepe, sentori tostati e animali, legno, cuoio.
Al palato è determinato, caldo, morbido, fresco, ha tannini decisi ma che ben si sposano con la solida struttura del vino.
E’ equilibrato, intenso e persistente, con un finale dal retrogusto leggermente amarognolo che pulisce il palato.
Vino deciso, sorprendente.

Metodo d’acquisto: direttamente dal produttore
Fascia di prezzo: 20-50 euro

SYRAH APICE 2013 – Stefano Amerighi

Nome: SYRAH APICE
Produttore: STEFANO AMERIGHI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CORTONA DOC
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 100% Syrah
Grado alcolico: 14 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, fitto, di color rosso rubino intenso.
Al naso è profondo, ricco, ampio, raffinato.
Profumi di frutta a bacca nera, mora, confettura di frutti di bosco, prugna disidratata, olive in salamoia, erbe aromatiche, note balsamiche.
E ancora profumi speziati, pepe nero, note tostate, cacao, caffè, tabacco, boisé, sentori minerali, grafite.
In bocca è potente, caldo, morbido, ha una piacevole acidità, tannini levigati e una gradevole sapidità.
E’ un vino strutturato, equilibrato, intenso, ha un finale lungo ed una finezza invidiabile.
Vino affascinante, esemplare.

Metodo d’acquisto: degustazione tra amici sommelier
Fascia di prezzo: 20-50 euro

VINEARGENTI ROSSO RISERVA 2015 – Bosco Del Merlo

Nome: VINEARGENTI ROSSO RISERVA
Produttore: BOSCO DEL MERLO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: LISON PRAMAGGIORE DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uve: 70% Merlot, 30% Refosco dal Peduncolo Rosso
Grado alcolico: 14,5 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è luminoso, compatto, di color rosso rubino con tenui riflessi granati.
Al naso è seducente, intenso, complesso, ha una bella finezza.
Sentori di fiori secchi, profumi di frutta nera matura, prugna secca, mora, confettura di frutti di bosco, erbe aromatiche, note speziate, sentori tostati, caffè, tabacco.
E ancora profumi balsamici, boisé.
Al palato è ricco, caldo, morbido, ha una bella freschezza e una discreta sapidità.
Ha tannini presenti e perfettamente integrati, è un vino strutturato, equilibrato, il finale è lungo e armonico.
Vino pieno, avvolgente.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro

6 MURA ROSSO RISERVA 2015 – Cantina Giba

Nome: 6 MURA ROSSO RISERVA
Produttore: CANTINA GIBA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CARIGNANO DEL SULCIS DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Uve: 100% Carignano
Grado alcolico: 14,5 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è limpido, fitto, di color rosso rubino carico.
Al naso è profondo, intenso, ampio, raffinato.
Profumi di macchia mediterranea, mirto, sentori di frutta scura, prugna, mora, note di spezie dolci, sentori tostati, cacao, caffè, note animali, cuoio.
Profumi balsamici e boisé completano l’importante bouquet.
In bocca è potente, caldo, morbido, ha una bella acidità, è sapido, ha tannini avvolgenti.
E’ un vino di grande struttura, è equilibrato, persistente, armonico.
Vino austero, carismatico.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro

MASO CERVARA 2015 – Cavit

Nome: MASO CERVARA
Produttore: CAVIT
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TEROLDEGO ROTALIANO SUPERIORE RISERVA DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Trentino
Uve: 100% Teroldego
Grado alcolico: 13,5 %

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta compatto, di color rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso è sontuoso, intenso, fine.
Sentori floreali, viola, note di frutta a bacca rossa e a bacca nera, lampone, ribes, mora, mirtilli.
Infine lievi note balsamiche ne arricchiscono il bouquet.
In bocca è ricco, discretamente morbido, fresco, ha tannini levigati, fini.
Di ottima struttura, è equilibrato, intenso, fine, ha un finale lungo e piacevole.
Vino identitario, armonioso.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: 20-50 euro

PIETRISCO 2015 – Azienda Agricola Boffalora

Nome: PIETRISCO
Produttore: AZIENDA AGRICOLA BOFFALORA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Nebbiolo
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si fa ammirare per la limpidezza del suo rosso rubino.
Al naso si fanno largo fragranze di fiori e frutti rossi, ribes, ciliegia, amalgamate perfettamente con lievi note minerali e gradevoli sentori speziati.
Al palato è deciso, fresco, sapido, equilibrato.
Il tannino è ben integrato, ha una buona persistenza, è fine.
Vino peculiare, invitante.

Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fascia di prezzo: 20-50 euro

MACCHIETO 2011 – Le Cimate

Nome: MACCHIETO
Produttore: LE CIMATE
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: UMBRIA ROSSO IGT
Anno: 2011
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Uve: 50% Sagrantino, 50% Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 15%

IMPRESSIONI
Il rosso granato di questo blend è un piacere per gli occhi.
Al naso è invitante, intenso, ampio, fine.
Sentori di confettura di frutta a bacca nera, note balsamiche, note speziate, tostate, vaniglia, cacao, caffè.
In bocca è prorompente, caldo, morbido, ha una buona freschezza, un tannino setoso e avvolgente.
Infine, persistenza e finezza completano il quadro di questo vino armonico.
Vino profondo, carismatico.

Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fascia di prezzo: 20-50 euro