Vini rossi

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA 2014 – Filomusi Guelfi

Nome: MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA
Produttore: FILOMUSI GUELFI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC RISERVA
Anno: 2014
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo
Uve: Montepulciano
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, vinificazione tradizionale in rosso, maturazione per 24 mesi in acciaio e per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 13 ettolitri, successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino concentrato adornato da lievi venature granata.
Al naso è intenso e complesso, svettano profumi fruttati e speziati accompagnati a note floreali, sfumature vegetali e sentori tostati; fiori secchi, mora, prugna disidratata, sensazioni terrose, vaniglia, nuances di liquirizia, cacao.
Al palato è consistente, fasciante, caratterizzato da una buona freschezza e tannini ben amalgamati; sapido, strutturato ed equilibrato, ha un finale rotondo e lungo, dal retrogusto fruttato e speziato.
Vino profondo, materico.

Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fascia di prezzo: €€

IL ROSSO DELL’ABAZIA 2016 – Serafini & Vidotto

Nome: IL ROSSO DELL’ABAZIA
Produttore: SERAFINI & VIDOTTO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: MONTELLO – COLLI ASOLANI DOC
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale tra la fine di settembre (Merlot) e ottobre inoltrato (Cabernet), vinificazione tradizionale in rosso, maturazione in rovere (stagionato per almeno 30 mesi e a spacco) per 15-24 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 1-2 anni.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino contraddistinto da timide screziature granata.
Al naso è poliedrico e suadente, si distinguono profumi fruttati ed erbacei seguiti da note floreali, sensazioni balsamiche e sentori speziati; viola appassita, visciola, prugna essiccata, erbe aromatiche, sfumature di peperone, eucalipto, vaniglia.
Al palato è ammaliante, carezzevole, dotato di una bella spalla acida, tannini setosi ed una buona sapidità; corposo e piacevolmente bilanciato, ha un finale convincente, fine e decisamente lungo, dai rimandi olfattivi.
Vino elegante, notevole.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€

TAURASI 2013 – Adelina Molettieri

Nome: TAURASI
Produttore: ADELINA MOLETTIERI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TAURASI DOCG
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Aglianico
Grado alcolico: 15%
Vinificazione: raccolta e selezione manuale delle uve durante la seconda decade di novembre, fermentazione con macerazione per circa 24 giorni in acciaio, maturazione in botti di rovere da 35 ettolitri per circa 22 mesi, in barriques per 6 mesi ed in serbatoi di acciaio per 14 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 14-16 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino profondo impreziosito da timidi riflessi granata.
Al naso è ricco e suggestivo, risaltano profumi fruttati e speziati accostati a note floreali, sfumature balsamiche e lievi sentori tostati; viola essiccata, prugna disidratata, confettura di frutti di bosco, sensazioni mentolate, vaniglia, noce moscata, tabacco dolce, cioccolato.
Al palato è possente, morbido, contraddistinto da una bella freschezza e tannini levigati; sapido, di grande struttura e magistralmente calibrato, ha un finale armonico, fine e lunghissimo, che richiama le note olfattive.
Vino vigoroso, eccellente.

Metodo d’acquisto: Vitigni Irpini
Fascia di prezzo: €€€

BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 – Martoccia

Nome: BRUNELLO DI MONTALCINO
Produttore: MARTOCCIA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 100% Sangiovese
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve tra l’ultima decade di settembre e la prima metà di ottobre, fermentazione con macerazione per circa 30 giorni in acciaio a temperatura controllata, fermentazione malolattica, maturazione in parte in botti di rovere di Slavonia e in parte in barriques di rovere francese fino a 36 mesi, assemblaggio, successivo affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino arricchito da striature granata.
Al naso è fine e generoso, il ricco bouquet olfattivo è composto da profumi fruttati e speziati abbinati a note di fiori essiccati, sentori vegetali e sfumature tostate; pot-pourri di fiori rossi, frutti di bosco, sensazioni terrose, menta, spezie fini, tabacco, sottili note di boisé.
Al palato è profondo, avvolgente, equilibrato da una bella freschezza, una trama tannica matura ed una buona sapidità; corposo ed intenso, ha un finale elegante, armonico e lungo, che rievoca le note fruttate e speziate.
Vino lauto, raffinato.

Metodo d’acquisto: NEA-CLUB (link completo di codice d’invito per accedere al club)
Fascia di prezzo: €€€

RÉSERVE DEL CONTE 2019 – Manincor

Nome: RÉSERVE DEL CONTE
Produttore: MANINCOR
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 32% Lagrein, 47% Merlot, 21% Cabernet
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve tra la fine di settembre e la fine di ottobre, lavorazione separata dei diversi vitigni, fermentazione in tini di legno in modo parzialmente spontaneo grazie ai lieviti indigeni, macerazione con le bucce per 10 giorni con follatura quotidiana, maturazione per 12 mesi in botti di legno sui lieviti fini, imbottigliamento, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico.
Al naso è garbato e variegato, si fanno strada profumi floreali e fruttati associati a sottili note speziate; viola, lampone, ribes, mirtillo, pepe nero, sfumature di liquirizia.
Al palato è accurato, fasciante, sorretto da una buona freschezza e tannini smussati; sapido, di buon corpo e bell’equilibrio, ha un finale distinto e persistente, dai richiami fruttati.
Vino armonico, avvolgente.

Metodo d’acquisto: Trentinoaltoadigewine
Fascia di prezzo: €€

LE SURTE 2012 – Macchialupa

Nome: LE SURTE
Produttore: MACCHIALUPA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TAURASI DOCG
Anno: 2012
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Aglianico
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale dei grappoli, fermentazione con macerazione in acciaio per circa 18 giorni con 5 rimontaggi al giorno, maturazione in barriques di rovere francese per 12 mesi, successivo affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino adornato da nitide sfumature granata.
Al naso è energico e composito, prevalgono profumi fruttati e speziati intrecciati a note floreali, sentori tostati e sfumature animali; viola essiccata, frutti di bosco in confettura, spezie dolci, accenni di liquirizia, tabacco, sensazioni di cuoio.
Al palato è volitivo, avvolgente, sostenuto da una discreta freschezza, tannini composti ed una buona sapidità; corposo e di buon equilibrio, ha un finale intenso e decisamente lungo, che rievoca le note fruttate e speziate.
Vino rotondo, risoluto.

Metodo d’acquisto: NEA-CLUB (link completo di codice d’invito per accedere al club)
Fascia di prezzo: €€€

INDULGENTE 2018 – Redondel

Nome: INDULGENTE
Produttore: REDONDEL
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Trentino
Uve: 100% Teroldego
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, fermentazione con macerazione in acciaio, maturazione per alcuni mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino carico.
Al naso è intenso e variegato, si fanno strada profumi floreali e fruttati associati a note vegetali e lievi sensazioni balsamiche; viola, ciliegia, lampone, rabarbaro, sfumature mentolate.
Al palato è diretto, ha una buona morbidezza, una bella freschezza e tannini ben integrati; sapido, strutturato e ben bilanciato, ha un finale duraturo e lievemente amaricante, che richiama le note fruttate.
Vino terso, espressivo.

Metodo d’acquisto: Trentinoaltoadigewine
Fascia di prezzo: €€

ZAC 2016 – Villa le Corti – Principe Corsini

Nome: ZAC
Produttore: VILLA LE CORTI – PRINCIPE CORSINI
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 100% Sangiovese
Grado alcolico: 15%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, diraspatura, fermentazione con macerazione in vasche di acciaio troncoconiche (dotate di sistema semiautomatico di follatura) per un periodo di circa 16 giorni a temperatura controllata (28°C), maturazione per 18 mesi in barrique prevalentemente usate, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino luminoso accompagnato da venature granata.
Al naso è ricco e distinto, svettano profumi fruttati e speziati susseguiti da note floreali, sfumature balsamiche e sensazioni minerali; fiori essiccati, frutti rossi sotto spirito, arancia rossa, note mentolate, cardamomo, sentori di cuoio, grafite.
Al palato è deciso, fasciante, dotato di un’ottima freschezza, tannini egregiamente amalgamati ed una netta sapidità; corposo e nitidamente equilibrato, ha un finale complesso, fine e persistente, dai ritorni fruttati e balsamici.
Vino elegante, notevole.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€€€€

SANKT ANNA 2018 – In Der Eben

Nome: SANKT ANNA
Produttore: IN DER EBEN
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Anno: 2018
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 96% Schiava, 4% Lagrein e Pinot Nero
Grado alcolico: 12%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, fermentazione spontanea con macerazione con bucce e circa il 50% dei raspi in vasca di acciaio e tino di rovere, fermentazione malolattica e maturazione per 24 mesi in botti grandi, imbottigliamento senza chiarifica e filtrazione, successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino vivace.
Al naso è identitario e complesso, risaltano profumi floreali e fruttati accompagnati da sentori vegetali e note speziate; fiori alpini, frutti di bosco, erbe officinali, sfumature di sottobosco, spezie fini.
Al palato è scorrevole, vellutato, caratterizzato da un freschezza viva, tannini gentili ed una buona sapidità; di buon corpo e ben proporzionato, ha un finale convincente, fine e lungo, dai rimandi fruttati e vegetali.
Vino armonioso, sorprendente.

Metodo d’acquisto: Trentinoaltoadigewine
Fascia di prezzo: €€

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 – Rubinelli Vajol

Nome: AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Produttore: RUBINELLI VAJOL
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uve: 40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Grado alcolico: 16%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale dei migliori grappoli, appassimento delle uve in appositi plateaux messi a riposo nel fruttaio per 4 mesi, pigiatura dell’uva passita tra gennaio e febbraio successivi alla vendemmia, fermentazione con macerazione per 30-40 giorni in acciaio inox, svinatura, lunga maturazione (36 mesi) in grandi botti di rovere da 30 e 50 ettolitri, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino acceso impreziosito da evidenti screziature granata.
Al naso è ampio ed elegante, il ricco bouquet olfattivo è composto da profumi floreali e fruttati amalgamati a note vegetali, sentori speziati e trame tostate; pot-pourri di rose, frutti rossi in confettura, scorza d’arancia, erbe officinali, note mentolate, spezie dolci, cioccolato.
Al palato è profondo, carezzevole, contraddistinto da una piacevole freschezza e tannini setosi; sapido, di notevole struttura e magistrale equilibrio, ha un finale raffinato, armonico e lunghissimo, che richiama le note olfattive.
Vino nobile, prestigioso.

Metodo d’acquisto: NEA-CLUB (link completo di codice d’invito per accedere al club)
Fascia di prezzo: €€€€