Vini rossi

TRE FRADIS NERI 2017 – Cà dei Faggi

Nome: TRE FRADIS NERIProduttore: CA’ DEI FAGGITipologia: rosso fermoClassificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOCAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: Friuli – Venezia GiuliaUve: Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, SchioppettinoGrado alcolico: 13,5%Vinificazione: raccolta manuale durante la prima decade di ottobre, diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinamento in tonneaux per 15 mesi, successivo …

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TENORES 2015 – Tenute Dettori

Nome: TENORESProduttore: TENUTE DETTORITipologia: rosso fermoClassificazione: ROMANGIA IGTAnno: 2015Nazione: ItaliaRegione: SardegnaUve: 100% CannonauGrado alcolico: 16,5%Vinificazione: selezione delle uve, diraspatura, fermentazione con macerazione per 3-10 giorni con lieviti indigeni, nessuna chiarifica né filtrazione, maturazione per 24-36 mesi in piccole vasche di cemento, successivo affinamento in bottiglia. IMPRESSIONIAi miei occhi si presenta limpido, fitto, di color rosso …

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PROBI RISERVA 2016 – Villa Papiano

Nome: PROBI RISERVAProduttore: VILLA PAPIANOTipologia: rosso fermoClassificazione: ROMAGNA MODIGLIANA DOC RISERVAAnno: 2016Nazione: ItaliaRegione: Emilia – RomagnaUve: 100% SangioveseGrado alcolico: 13,5%Vinificazione: selezione delle uve, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in contenitori d’acciaio, maturazione per 12 mesi in cemento e botte grande, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. IMPRESSIONIAi miei occhi si presenta limpido, luminoso, …

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LAGREIN RISERVA 2016 – Rottensteneir

Nome: LAGREIN RISERVAProduttore: ROTTENSTEINERTipologia: rosso fermoClassificazione: ALTO ADIGE DOC RISERVAAnno: 2016Nazione: ItaliaRegione: Alto AdigeUve: 100% LagreinGrado alcolico: 13%Vinificazione: selezione delle uve, fermentazione con macerazione per circa 15 giorni in serbatoi di cemento a temperatura controllata (30°C), maturazione per 12 mesi in botti grandi di rovere, successivo affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. IMPRESSIONIAi miei …

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RUBENO 2019 – Cantina Andriano

Nome: RUBENOProduttore: CANTINA ANDRIANOTipologia: rosso fermoClassificazione: ALTO ADIGE DOCAnno: 2019Nazione: ItaliaRegione: Alto AdigeUve: 100% LagreinGrado alcolico: 13,5%Vinificazione: raccolta manuale delle uve, vinificazione tradizionale in rosso in recipientid’acciaio inox con accurati rimontaggi, maturazione in grandi botti di rovere per 6 mesi con svolgimento della fermentazione malolattica, successivo affinamento in bottiglia. IMPRESSIONIAi miei occhi si presenta limpido, …

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LUZIA 2018 – Cantina St. Pauls

Nome: LUZIAProduttore: CANTINA ST. PAULSTipologia: rosso fermoClassificazione: ALTO ADIGE DOCAnno: 2018Nazione: ItaliaRegione: Alto AdigeUve: 100% Pinot NeroGrado alcolico: 13,5%Vinificazione: raccolta manuale delle uve durante la fine di settembre, lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, maturazione in botti di legno grande e tonneaux, successivo affinamento in bottiglia. IMPRESSIONIAi miei occhi si presenta limpido, …

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LEUCHTENBERG 2017 – Cantina Kaltern

Nome: LEUCHTENBERGProduttore: CANTINA KALTERNTipologia: rosso fermoClassificazione: KALTERERSEE DOC CLASSICO SUPERIOREAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: Alto AdigeUve: 100% SchiavaGrado alcolico: 13%Vinificazione: raccolta manuale delle uve nel periodo che va da settembre a ottobre, fermentazione con macerazione sulle bucce per una settimana a temperatura controllata (24°C), fermentazione malolattica e invecchiamento per 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio …

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TERRA DI ROSSO 2017 – Galardi

Nome: TERRA DI ROSSOProduttore: GALARDITipologia: rosso fermoClassificazione: CAMPANIA IGPAnno: 2017Nazione: ItaliaRegione: CampaniaUve: 100% PiedirossoGrado alcolico: 14%Vinificazione: raccolta manuale delle uve durante il mese di settembre, diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione a contatto con le bucce per circa 20 giorni con frequente affondamento del cappello, fermentazione malolattica in contenitori di acciaio, affinamento in barriques nuove di …

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REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 2018 – Sirch

Nome: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSOProduttore: SIRCHTipologia: rosso fermoClassificazione: FRIULI COLLI ORIENTALI DOCAnno: 2018Nazione: ItaliaRegione: Friuli – Venezia GiuliaUve: 100% Refosco dal Peduncolo RossoGrado alcolico: 13,5%Vinificazione: raccolta manuale durante la terza decade di settembre, diraspatura, fermentazione con macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 o 3 settimane con rimontaggi frequenti, maturazione …

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CHIANTI CLASSICO RISERVA 2016 – Poggio Torselli

Nome: CHIANTI CLASSICO RISERVAProduttore: POGGIO TORSELLITipologia: rosso fermoClassificazione: CHIANTI CLASSICO DOCGAnno: 2016Nazione: ItaliaRegione: ToscanaUve: 100% SangioveseGrado alcolico: 14%Vinificazione: selezione e raccolta manuale dei grappoli in cassette di piccole dimensioni durante la prima settimana di ottobre, fermentazione alcolica in acciaio inox con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce di circa 30 giorni con controllo della temperatura (max …

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