MEMORIE DI VITE MRS 2017 – Quartomoro

Nome: MEMORIE DI VITE MRS
Produttore: QUARTOMORO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VDT
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Uve: 100% Muristeddu (Bovale Sardo)
Grado alcolico: 13,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è fitto, quasi impenetrabile, di color rosso rubino carico con lievi riflessi violacei.
Al naso è deciso, lievemente vinoso, complesso, ha una buona finezza.
Sentori fruttati, prugna secca, frutta rossa sotto spirito, profumi speziati, una sottile nota di vaniglia, lievi sentori tostati, legno.
In bocca è deciso, avvolgente, fresco, ha tannini suadenti e ben integrati.
E’ corposo, risoluto, equilibrato, gradevolmente persistente.
Vino intenso, dirompente.

Metodo d’acquisto: enoteca “Incontri Divini”
Fascia di prezzo: €€

REBULA 2016 – Edi Simcic

Nome: REBULA
Produttore: EDI SIMCIC
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: GORISKA BRDA
Anno: 2016
Nazione: Slovenia
Regione: Brda
Uve: 100% Ribolla Gialla
Grado alcolico: 12,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è luminoso, cristallino, di color giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Al naso è aromatico, intenso, complesso, fine.
Sentori di fiori di campo, profumi di frutta a polpa gialla, scorza d’agrumi, cedro, sfumature di spezie dolci, miele, lievi note di legno tostato, sentori minerali.
Al palato è ricco, morbido, ha una bella freschezza e una spiccata sapidità.
E’ strutturato, intenso, ha un finale persistente dal retrogusto lievemente amarognolo che richiama le note minerali.
Vino equilibrato, persuasivo.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€

BARBARESCO 2014 – Produttori del Barbaresco

Nome: BARBARESCO
Produttore: PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: BARBARESCO DOCG
Anno: 2014
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Uve: 100% Nebbiolo
Grado alcolico: 14%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta luminoso, di color rosso rubino con riflessi granati.
Al naso è avvolgente, intenso, complesso, elegante.
Sfumature floreali, profumi fruttati, piccoli frutti rossi, marasca, frutti di bosco, note speziate, chiodi di garofano, noce moscata, lievi sentori balsamici.
Al palato è coerente, vellutato, ha una buona spalla acida e tannini setosi e ben integrati.
E’ un vino corposo, equilibrato, ha una finale di grande persitenza e delicata finezza.
Vino sottile, raffinato.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€

CARTE NOIRE – Cheurlin Dangin

Nome: CARTE NOIRE
Produttore: CHEURLIN DANGIN
Tipologia: bianco, champagne, brut
Classificazione: CHAMPAGNE AOC
Affinamento sui lieviti: minimo 48 mesi
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Uve: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Grado alcolico: 12%

IMPRESSIONI
Ai miei si presente brillante, di color giallo dorato tenue, ha bollicine fini, numerose e continue.
Al naso è gradevole, intenso, discretamente complesso, fine.
Sentori freschi di fiori di campo, profumi fruttati, pompelmo, sfumature di piccoli frutti a bacca rossa, note fragranti di lieviti e pasticceria, profumi tostati, mandorla, lievi sentori minerali.
Al palato il perlage è vivace e piacevole.
Al sorso è scorrevole, discretamente morbido, è fresco e sapido.
E’ un vino strutturato, equilibrato, ha un finale persistente dal retrogusto lievemente amarognolo.
Vino brioso, stuzzicante.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€

SETTE DORMIENTI 2013 – La Leccia

Nome: SETTE DORMIENTI
Produttore: LA LECCIA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: TOSCANA IGT
Anno: 2013
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uve: 50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Syrah
Grado alcolico: 14%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è denso, quasi impenetrabile, di color rosso rubino con marcati riflessi violacei.
Al naso è ricco, intenso, complesso, di buona finezza.
Sentori di frutta matura a bacca nera, mora, mirtillo, prugna secca, profumi speziati dolci, vaniglia, note tostate, tabacco, caffè, legno, lievi sentori balsamici.
Al palato è pieno, caldo, vellutato, discretamente fresco, giustamente tannico.
E’ un vino strutturato, intenso, equilibrato, ha un finale lungo in cui spiccano le note tostate e di frutta sovramatura.
Vino rotondo, consistente.

Metodo d’acquisto: XTRAWINE
Fascia di prezzo: €€

RIESLING ZELTINGER HIMMELREICH KABINETT 2016 – Markus Molitor

Nome: RIESLING ZELTINGER HIMMELREICH KABINETT
Produttore: MARKUS MOLITOR
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: MOSEL – SAAR – RUWER KABINETT QMP
Anno: 2016
Nazione: Germania
Regione: Mosel – Saar – Ruwer
Uve: 100% Riesling
Grado alcolico: 9%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, di color giallo paglierino con lievi riflessi dorati.
Al naso è seducente, intenso, complesso, elegante.
Sentori floreali, acacia, profumi di frutta a polpa gialla, ananas, cedro, note dolci, miele, un lieve sentore di idrocarburi, iodio.
Al palato è amabile, morbido, ma allo stesso tempo è sorretto da una bella freschezza e una buona sapidità che rendono il sorso fluido.
Ha una struttura moderata, nel suo genere è equilibrato, ha un finale gradevolmente persistente.
Vino peculiare, suadente.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€

GRAMMONTE 2012 – Cottanera

Nome: GRAMMONTE
Produttore: COTTANERA
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: SICILIA DOC
Anno: 2012
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 100% Merlot
Grado alcolico: 14%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è consistente, fitto, di color rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei.
Al naso è avvolgente, intenso, complesso, fine.
Sfumature di fiori secchi misti, sentori di frutta matura, lampone, marasca, prugna, profumi vegetali, peperone verde, note speziate, vaniglia.
E ancora sentori tostati, caffè, tabacco, boisé, una sottile nota di grafite.
Al palato è sontuoso, caldo, morbido, è sorretto da una bella acidità, ha tannini ben integrati, è sapido.
Ha un struttura importante, è equilibrato, ha un finale persistente che richiama le note vegetali e di frutta matura.
Vino ricco, sinuoso.

Metodo d’acquisto: XTRAWINE
Fascia di prezzo: €€

PUNTAY PINOT BIANCO 2017 – Erste + Neue

Nome: PUNTAY PINOT BIANCO
Produttore: ERSTE + NEUE
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ALTO ADIGE DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Uve: 100% Pinot Bianco
Grado alcolico: 14%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è luminoso, cristallino, di color giallo paglierino tenue.
Al naso è caratteristico, intenso, discretamente complesso, fine.
Profumi di fiori di campo, camomilla, sambuco, sentori di frutta a polpa bianca, mela golden, cedro, note erbacee, fieno, erbe aromatiche.
Al palato è caldo, avvolgente, ha una piacevole freschezza, è sapido.
E’ corposo, equilibrato, ha un finale discretamente persistente dal retrogusto lievemente aromatico.
Vino delicato, setoso.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€

PREMIER CRU BLANC DE BLANCS CUVEE MARIE-AMELIE 2012 – Henriet-Bazin

Nome: PREMIER CRU BLANC DE BLANCS CUVEE MARIE-AMELIE
Produttore: HENRIET-BAZIN
Tipologia: bianco, champagne, extra-brut
Classificazione: CHAMPAGNE AOC
Anno: 2012
Affinamento sui lieviti: 60 mesi
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Uve: 100% Chardonnay
Grado alcolico: 12,5%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi indossa con eleganza un color giallo dorato tenue, è brillante, ha bollicine fini, fitte e persistenti.
Al naso è incisivo, intenso, complesso, raffinato.
Note di fiori gialli, camomilla, acacia, profumi fruttati, mela verde, agrumi, frutta secca, nocciola, mandorla, sentori di pasticceria, pan brioche, zucchero a velo, note minerali.
Al palato il perlage è vivo e simultaneamente cremoso.
Al sorso è pieno, avvolgente, ha una bella freschezza, è sapido.
E’ un vino strutturato, equilibrato, ha un finale lungo che richiama le note minerali e ammandorlate.
Vino armonico, profondo.

Metodo d’acquisto: degustazione tra amici sommelier
Fascia di prezzo: €€€

LES DEUX MOULINS 2016 – Louis Latour

Nome: LES DEUX MOULINS
Produttore: LOUIS LATOUR
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: SAINT-VERAN AOC
Anno: 2016
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Uve: 100% Chardonnay
Grado alcolico: 13%

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è cristallino, luminoso, di color giallo paglierino.
Al naso è soffice, complesso, elegante.
Note fresche di fiori di campo, profumi di frutta a polpa bianca, pera, lime, sentori di erbe aromatiche, lievi note di spezie dolci, vaniglia, miele.
Al sorso è fragrante, discretamente morbido, fresco, sapido.
E’ un vino di medio corpo, equilibrato, ha un finale persistente gradevolmente fine.
Vino delicato, sottile.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€