CAPOVERO ETNA BIANCO 2020 – Madaudo

CAPOVERO ETNA BIANCO 2020 – Madaudo

Nome: CAPOVERO ETNA BIANCO
Produttore: MADAUDO
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ETNA DOC
Anno: 2020
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uve: 70% Carricante, 30% Catarratto
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: selezione e raccolta delle uve, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (12°C), maturazione in acciaio sulle fecce fini per circa 4 mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino succoso, dai profumi floreali e fruttati abbinati ad evidenti sentori minerali, fiori freschi, lime, pesca gialla, trame iodate, dal sorso croccante, caratterizzato da freschezza e sapidità rilevanti, e da un finale equilibrato, fine e di appagante lunghezza, che rievoca le note olfattive.
Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €