Canaiolo Bianco
Colore bacca: bianca.
Zone di coltivazione: Lazio, Toscana, Umbria.
Caratteristiche ampelografiche
Foglia: dimensione media, orbicolare o pentagonale, tri-pentalobata.
Grappolo: dimensione media, piramidale, alato e semi-compatto
Acino: dimensione medio-piccola, forma sferica, buccia spessa, mediamente pruinosa, di colore bianco-verdognolo.
Maturazione: fine settembre, inizio ottobre.
Resa: media.
Vigoria: media.