CAMPI TAURASINI 2015 – Il Cortiglio

Nome: CAMPI TAURASINI
Produttore: IL CORTIGLIO
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: IRPINIA DOC
Anno: 2015
Nazione: Italia
Regione: Campania
Uve: 100% Aglianico
Grado alcolico: 14%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre, vinificazione tradizionale in rosso, maturazione per 8 mesi in botticelle di rovere francese, successivo affinamento in bottiglia.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino vivo.
Al naso è caratteristico e composto, prevalgono profumi fruttati e speziati accostati a note floreali e sentori vegetali; sfumature di viola, frutti di bosco, note boschive, spezie fini, suggestioni di cacao, sensazioni di tabacco.
Al palato è diretto, ha una buona morbidezza, una bella freschezza ed una trama tannica viva ma non invasiva; sapido, corposo e piacevolmente simmetrico, ha un finale intenso e persistente, che rievoca le note fruttate.
Vino deciso, notevole.

Metodo d’acquisto: Vitigni Irpini
Fascia di prezzo: €€