BRUT NATURE 2013 – Moser

Nome: BRUT NATURE
Produttore: MOSER
Tipologia: bianco, spumante metodo classico, brut nature
Classificazione: TRENTO DOC
Anno: 2013
Affinamento sui lieviti: 60 mesi
Nazione: Italia
Regione: Trentino
Uve: 100% Chardonnay
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: raccolta manuale delle uve, pressatura soffice delle stesse con selezione del mosto fiore, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al momento del tiraggio, dosaggio rigorosamente eseguito con il medesimo vino e senza aggiunta di zuccheri. successivo affinamento in bottiglia su lieviti selezionati per 60 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi è brillante, di color giallo paglierino tenue, ha bollicine fitte, fini e persistenti.
Al naso è fresco ed elegante, note floreali e fragranti si fondono con sentori fruttati e profumi di erbe aromatiche; fiori di campo, pompelmo, salvia, nocciola, crosta di pane, sensazioni iodate.
Al palato il perlage è avvolgente e piacevole, il sorso è rotondo, fresco, nitidamente sapido; di buon corpo e notevole equilibrio, ha una finale persistente, agrumato e pulito.
Vino fine, armonioso.

Metodo d’acquisto: enoteca on-line
Fascia di prezzo: €€€