AUSONIA 2020 – Vinicola Mangone

AUSONIA 2020 – Vinicola Mangone

Nome: AUSONIA
Produttore: VINICOLA MANGONE
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: CIRÒ DOC
Anno: 2020
Nazione: Italia
Regione: Calabria
Uve: 100% Greco Bianco
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: raccolta manuale delle uve tra l’ultima settimana di settembre e la prima settimana di ottobre, pressatura soffice, fermentazione per 12 ore in vasche di acciaio termocontrollate, maturazione in acciaio per alcuni mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino piacevole, dai gradevoli profumi floreali e fruttati adagiati su uno sfondo minerale, ginestra, frutta a polpa gialla, sfumature di salsedine, dal sorso pieno, fresco e sapido, di media struttura e buon equilibrio, dal finale gioviale e di proporzionata lunghezza.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €