ANCILLA LUGANA 2017 – Ancilla Lugana
Nome: ANCILLA LUGANA
Produttore: ANCILLA LUGANA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: LUGANA DOC
Anno: 2017
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Grado alcolico: 13%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale delle uve, diraspatura, breve macerazione a freddo, pigiatura soffice, lenta fermentazione in acciaio a bassa temperatura, maturazione per 12 mesi sulle fecce fini in parte in acciaio (90%) in parte in barriques (10%), assemblaggio, imbottigliamento senza solfiti aggiunti, successivo affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta cristallino, di color giallo paglierino impreziosito da striature dorate.
Al naso è ricco ed intrigante, dominano profumi floreali e fruttati susseguiti da note minerali; fiori freschi, pesca gialla, frutta tropicale, sfumature d’agrumi, sbuffi iodati.
Al palato è pulito, ha una buona morbidezza, una vivace freschezza ed una rilevante sapidità; di buona struttura e ben proporzionato, ha un finale accattivante e di appagante lunghezza, dai ritorni fruttati.
Vino coinvolgente, allettante.
Metodo d’acquisto: NEA-CLUB
Fascia di prezzo: €€