Alsazia
Produzione principale:
vini bianchi, vini spumanti metodo classico (Cremant d’Alsace), vini prodotti da vendemmie tardive (Vendages Tardives), vini dolci (Selection de Grains Noble).
Vitigni principali a bacca bianca:
Gewurztraminer, Moscato Bianco, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Silvaner.
Vitigni principali a bacca nera:
Gamay, Pinot Nero.