ACCAPO 2019 – Bianconi Susanna
Nome: ACCAPO
Produttore: BIANCONI SUSANNA
Tipologia: bianco fermo
Classificazione: ASSISI DOP
Anno: 2019
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Uve: 100% Grechetto
Grado alcolico: 12%
Vinificazione: selezione e raccolta manuale dei grappoli durante la prima metà di settembre, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (15-16°C), maturazione in acciaio per alcuni mesi, successivo affinamento in bottiglia.
Brevi impressioni: vino snello, dai piacevoli profumi floreali e fruttati accompagnati da sfumature vegetali e particolari note minerali, fiori d’acacia, frutta a polpa bianca, note erbacee, sensazioni di pietra focaia, dal sorso disinvolto, fresco e sapido, di buona struttura ed equilibro, dal finale adeguatamente lungo, fine e scorrevole.
Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €