A.MORE 2016 – Elda Cantine

A.MORE 2016 – Elda Cantine

Nome: A.MORE
Produttore: ELDA CANTINE
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: PUGLIA IGP
Anno: 2016
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Uve: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 12,5%
Vinificazione: selezione e raccolta delle uve durante la prima decade di settembre, breve macerazione con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, maturazione per 6 mesi in acciaio, successivo affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.

IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso rubino adornato da lievi venature granata.
Al naso è soave ed invitante, prevalgono profumi floreali e fruttati amalgamati e note balsamiche e lievi sentori speziati; violetta, visciola, mora, note mentolate, sensazioni di spezie dolci.
Al palato è consistente, morbido, supportato da una discreta freschezza, tannini setosi ed una buona sapidità; di buon corpo e piacevole equilibrio, ha un finale intenso e continuo, dai ricordi fruttati.
Vino fine, vellutato.

Metodo d’acquisto: campione ricevuto dal produttore
Fascia di prezzo: €€